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【金鑽鳳梨 四大特色】(缺貨中)
1. 每包約重 120 g,相當於整整兩顆的金鑽鳳梨。

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疼孫溫情。酸甜入心 ─ 風味留存、衛生健康、無添加
造訪鳳梨阿嬤的鳳梨田,是一個風和日麗的下午,
阿嬤滿布皺紋的臉上滿是笑容,似乎看待我們也像是她的孫子一般。
身體硬朗的她,捧著朵朵像向日葵的鳳梨乾笑著說:「恁呷看嘜」(你吃看看)
【鳳梨好處】
1. 幫助消化、解便秘:便秘的人可以在飯後吃鳳梨,腸裡的穢物會很容易地排出來喔!
2. 酸解脂肪、助減肥:含豐富的蛋白分解酵素,能幫助肉類消化,所以對消化吸收非常有幫助
3. 滋養肌膚、皮膚亮:維生素 B 能防止皮膚乾裂、滋潤頭髮的光亮,同時消除身體緊張感和增強肌體的免疫力
4. 營養豐富、健康多:富含有所有人體所需維生素及 16 種天然礦物質
台灣鳳梨品種可分為三大類:
1. 在來種(本地種鳳梨):特點果肉深黃,香味濃郁,但果實小,產量低,花腔深,有種子及纖維粗;此品種不適製罐,以後逐漸被開英種代替,目前除試驗場所保存種源外,民間甚少栽培。
2. 開英種(外來種鳳梨): 經試驗所多年之選優汰劣,其中以正常開英種最優,為目前全世界栽培最廣為加工製罐最好之品種。其優點為果實大,果型好,無瘤目,產量高,纖維少,肉細,糖分高,酸味少,花腔淺,不生種子,裔芽少,吸芽發生早,但果肉淺黃色,香味較差;此品種較適合製罐。
3. 雜交種: 雜交育種法育成品種頗多,目前較適合鮮食的品種如下:
(1)台農四號:果實圓筒型,平均1-2公斤,小果突起,果肉美黃,肉質柔軟密而脆,甜度高,香味濃,纖維少,水分適中品質優良,實用時可將果心縱剖,然後用手指依果目順序剝取而食,故民間又稱「剝皮鳳梨」或「釋迦鳳梨」,為目前主要鮮果外銷品種。