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疼孫溫情。酸甜入心 ─ 風味留存、衛生健康、無添加

造訪鳳梨阿嬤的鳳梨田,是一個風和日麗的下午,

阿嬤滿布皺紋的臉上滿是笑容,似乎看待我們也像是她的孫子一般。


身體硬朗的她,捧著朵朵像向日葵的鳳梨乾笑著說:「
恁呷看嘜」(你吃看看)

一口咬下,鳳梨天然的酸甜的滋味、風味濃郁,忍不住讓人想一吃再吃,

而且它的果香味還在口中香氣芬馥。


「這係袂做齁阮孫呷ㄟ!」(這是要做給我孫子吃的!)阿嬤驕傲的說。


由於現代的技術已經相當厲害,阿嬤的朋友採用低溫乾燥的方式製作果乾,

低溫乾燥不僅衛生,而且營養、酵素和纖維都能夠保留。

因為想留下最純淨、原味給親朋好友吃,所以捨棄舊的製作方法,

如煙燻、風乾的方式,甚至是最沒有營養價值的油炸方法;

就因為如此,更是堅持不加任何添加物。


 點這裡看「鳳梨阿嬤的故事」

 

鳳梨果乾。低溫乾燥 ─ 營養、衛生、風味佳 

比較圖-01                  

鳳梨阿嬤的果乾,堅持採用低溫乾燥充分保留鳳梨酵素和營養,

將鮮採鳳梨的甜濃果香及微酸全部濃縮在一起,

那種散發出的香氣,彷彿剛熱戀般的那種微微黏黏的甜蜜感。


※ 堅持不加任何糖、油、調味料,原料只有天然的「鳳梨」。

 

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顆顆呵護。如同子孫 ─ 用心栽種,外銷的頂級鳳梨

說著說著,我們起身準備去參觀工廠,阿嬤說聲再見後就往鳳梨田走去。

看著她辛苦的背影,突然更能了解為什麼這些如花一般的鳳梨乾能夠如此甘甜。


阿嬤種的鳳梨是外銷的頂級鳳梨 ── 「金鑽鳳梨(台農 17 號)

它不同於一般較適合用於罐頭的土鳳梨(纖維較粗、較酸,現今普遍使用在鳳梨酥,或是傳統的鳳梨醬中)。

非常適合鮮食的金鑽鳳梨,果實聞起來有一股濃郁特殊香味,

其汁多、甜度高、酸味低、肉質細緻但扎實,吃起來相當爽口,

目前是國內外最受歡迎的品種。

 

製成-02  

              

不過,儘管鳳梨總是供不應求,

但是仍然堅持完全不使用賀爾蒙或生長激素

阿嬤覺得這樣揠苗助長不好,口感跟風味一定會變調,

所以長久下來,只專注為子孫種下一顆顆品質最好的鳳梨,

她的堅持也讓鳳梨成為外銷日本、新加坡的頂級鳳梨。

 

完整流程。關關守護 ─ 健康天然鳳梨果乾製成

製成-01        

 

專業工廠。品質保證 ─ 讓您安心的好品質

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(1)衛生防護。健康安心

* 嚴格防護:進入廠內需充分消毒之外,還需配戴完整的防護工具(如帽子、口罩),以維持衛生清潔。

* 工廠內外整齊乾淨:為了維護消費者食用安全健康,廠內外整齊清潔是基本要求

 

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(2)手工去皮。感恩惜福

* 堅持每一顆都用手工去皮:一問之下,原來金鑽鳳梨的果皮較薄,

  雖然機器非常便利,但還是用手工的方式,才能不浪費鳳梨阿嬤的用心。

 

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(3)
專業器材。鎖住養分

* 專業分切器:測試過後最佳口感的厚度,讓每一片都近乎完美。

* 專業乾燥室:低溫乾燥果乾,完整保留養分、衛生、安心。

 

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(4)健康天然。口齒留香

* 不添加任何防腐劑、漂白劑、人工色素、香料、糖精。

* 片片保留著自然水果的酸甜風味及營養。

 

迫不急待要享用香甜的健康天然果乾嗎?

點這邊看「健康天然果乾訂購資訊」

 

 

※ 提醒您!【鳳梨阿嬤】健康天然果乾大獲好評~

然而新鮮水果產量有限,隨時可能缺貨喔!

鳳梨阿嬤 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • JEAN
  • 我要團購。
  • 鳳梨阿嬤
  • 目前鳳梨、蘋果、珍珠芭樂、西洋梨都有現貨,
    一包$250、滿五包免運,匯款後請回傳以下訂購資訊唷^^
    匯款資訊如右→郵局(700)2441561 0065435

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    ◎ 訂購包數:金鑽鳳梨X包/珍珠芭樂X包/香甜蘋果X包 / 甜心西洋梨X包
  • shuhe
  • 請問現在都有現貨嗎?
  • Hi~
    目前鳳梨、蘋果、珍珠芭樂、西洋梨都有現貨,
    一包$250、滿五包免運哦

    鳳梨阿嬤 於 2013/04/22 13:58 回覆

  • 小芯媽媽
  • 你好~~我要訂購金鑽鳳梨3包~蘋果1包~珍珠芭樂1包~~要匯款那裡?多久可以收到?可以自取嗎?有電話聯絡嗎?
  • 您好,並非專職賣家,可能無法接電話,
    請以 Line 為主(ID:pineappleama)或
    E-mail:pineappleama@gmail.com 聯絡
    目前鳳梨有現貨哦!
    訂購鳳梨果乾
    一包$250、滿五包免運,匯款後請回傳以下訂購資訊^____^
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    郵局出貨時間約1~3天(不含假日)

    鳳梨阿嬤 於 2013/09/03 10:47 回覆

  • 小茹
  • 我要訂購,鳳梨的!請與我聯絡好嗎?我的電話0989877113,謝謝,因沒訂過,不ㄓ怎麼訂,煩請打電話給我!感謝喔
  • 您好,並非專職賣家,可能無法接電話,
    請以 Line 為主(ID:pineappleama)或
    E-mail:pineappleama@gmail.com 聯絡
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    ◎ 訂購包數:金鑽鳳梨X包

    鳳梨阿嬤 於 2013/09/02 18:36 回覆

  • Michelle Lin
  • 目前有貨可以訂購嗎?
  • 訪客
  • 請問還有貨可以訂購嗎 鳳梨跟蘋果 ???
  • 訪客
  • 請問還可訂購嗎